Ein Frühstück ohne Konfitüre schmeckt irgendwie nur halb so gut. Diese Himbeerkonfitüre kommt ohne zugesetzten Zucker aus und peppt jedes Brötchen auf.
Schokoladenmousse aus Avocado, Banane und ungesüsstem Kakao. Innert 10 Minuten ist diese leckere Nachspeise auf den Tisch gezaubert und schmeckt wunderbar.
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Zucchettis müssen nicht nur zu salzigen Gerichten verarbeitet werden, denn ihre milder Geschmack eignet sich hervorragend für einen süssen Zucchettikuchen.
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Overnight Oats lassen sich am Vorabend zubereiten und gemütlich am nächsten Morgen geniessen. Dieses Basisrezept lässt sich beliebig anpassen oder mit saisonalen Zutaten ergänzen.
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Zitroneneistee als kühle Erfrischung an einem heissen Sommertag. Frische Zitronen, Rooibostee und Eis sind alles was man braucht - ganz ohne Zucker.
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Der Meranercake, mein Lieblingskuchen aus Kindertagen in einer zuckerarmen Variante. Er ist im Handumdrehen zubereitet und noch schneller gegessen.