Heute ist Muttertag. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts zu Ehren aller Mütter aus unterschiedlichen Frauenbewegungen entstanden, mischt sich heutzutage vorallem der fade Nachgeschmack der Marketing- und PR Industrie bei.…
Schokoladenmousse aus Avocado, Banane und ungesüsstem Kakao. Innert 10 Minuten ist diese leckere Nachspeise auf den Tisch gezaubert und schmeckt wunderbar.
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Zucchettis müssen nicht nur zu salzigen Gerichten verarbeitet werden, denn ihre milder Geschmack eignet sich hervorragend für einen süssen Zucchettikuchen.
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Der Meranercake, mein Lieblingskuchen aus Kindertagen in einer zuckerarmen Variante. Er ist im Handumdrehen zubereitet und noch schneller gegessen.