Vor einigen Wochen wurde ich von Angela, Mama der Familie Zuckerfrei über meinen Blog kontaktiert. Ich habe mich sehr darüber gefreut, da ich bis zu diesem Zeitpunkt nicht wusste,…
Letze Woche hat uns ein Arbeitskollege zu seinem Geburtstag mit selbstgebackenen Mandel- und Nussgipfel überrascht. Mein erster Gedanke war und der kommt gewiss nicht mehr oft vor: „Ach mist,…
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Schee, noch mehr Schnee und eisige Kälte bestimmten zumindest wettertechnisch den Januar. Bei mir persönlich sah es etwas weniger frostig aus. Ich feierte meinen Geburtstag, backte meine erste zuckerfreie…
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Gestern war es soweit, ich hatte die neuste Ausgabe des Vivai Magazins in der Hand. Klingt auf den ersten Blick nicht spektakulär – ist es aber, zumindest für mich.…
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Mein Lieblingstee für kalte Tage und die aktuellen Tage eignen sie ja wohl ganz besonders, um fleissig Nachschub zu kochen. Bei Temperaturen um den Gefrierpunkt und drückendem Hochnebel lockt…
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Gestern war es wieder einmal so weit: mein Geburtstag! Ich bin ja überhaupt nicht der Typ, der einen riesigen Wirbel um den Tag macht, an dem man ein Jahr…
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Eigentlich ist es fast schon unverschämt, folgendes Rezept als Rezept zu betiteln. Denn um eine Passionsfrucht aufzuschneiden und in einen Becher mit Rahmquark zu mischen, braucht es definitiv keine…
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Pünktlich zum 1. Januar melde ich mich zurück. Ich hoffe, ihr hattet einen tollen Silvesterabend und seid gut im Jahr 2017 angekommen. Wer sich auf eine gesunde Ernährung achtet…
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Und schon schreiben wir den 21. Dezember. In drei Tagen beginnen die Weihnachtsfeste im Kreise der Familie oder guten Freunden. Ich mag diese Zeit der Vorfreude, überall hängen Lichterketten,…
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Pünktlich zum vierten Advent standen mein Freund und ich in der Backküche und haben zu den bereits bekannten Schoko-Crossies noch weitere Sorten gebacken: Kokosmakronen und Mailänderli. Etwas Guetzli-Abwechslung muss…