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Byebye Ohne Zucker

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Mango-Kokos-Quark mit Chia Samen

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Basisrezept Overnight Oats

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In Basisrezepte, Frühstück

Overnight Oats (Basisrezept)

März 6, 2016 Be first to comment

Overnight Oats lassen sich am Vorabend zubereiten und gemütlich am nächsten Morgen geniessen. Dieses Basisrezept lässt sich beliebig anpassen oder mit saisonalen Zutaten ergänzen.

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In Getränke

Rooibos-Zitroneneistee

Februar 28, 2016 Be first to comment

Zitroneneistee als kühle Erfrischung an einem heissen Sommertag. Frische Zitronen, Rooibostee und Eis sind alles was man braucht - ganz ohne Zucker.

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Meranercake mit Schokostücken und Kaffee

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In Dessert

Meranercake mit Schokostücken

Februar 24, 2016 Be first to comment

Der Meranercake, mein Lieblingskuchen aus Kindertagen in einer zuckerarmen Variante. Er ist im Handumdrehen zubereitet und noch schneller gegessen.

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Mango Lassi mit Kurkuma

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In Getränke

Mango Lassi mit Kurkuma

Februar 22, 2016 Be first to comment

Mango Lassi zubereitet mit Kurkuma, Kokosmilch und Joghurt erhält eine exotische Note und ist die perfekte Erfrischung für heisse Sommertage.

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Avocadopüree oder Guacamole

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In Basisrezepte, Snacks

Avocadopüree (Basisrezept)

Februar 12, 2016 Be first to comment

Avocadopüree lässt sich nicht nur vielseitig einsetzen, sondern überzeugt durch gesunde ungesättigte Fette. Defintiv ein Muss bei zuckerfreien Gerichten.

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Porridge mit Kürbispüree

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In Frühstück

Porridge mit Kürbispüree

Februar 11, 2016 Be first to comment

Ich wandle das Porridge-Grundrezept gerne beliebig ab und freue mich immer wieder über neue Geschmacksvariationen. Je nach Saison bieten sich unterschiedliches Obst und Gemüse an, um dem Haferflockenbrei eine…

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Wieso ohne Zucker

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In Zuckerentzug

Motivierende Tipps für den Zuckerentzug

Februar 10, 2016 Be first to comment

Eine nachhaltige zuckerfreie Ernährung geht oft einher mit einem vorgängigen Zuckerentzug. Meine Tipps vereinfachen den zu Beginn schwierigen Schritt.

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Naschen von Bonbons

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In Zuckerentzug

Liegt Naschen ausnahmsweise drin?

Februar 9, 2016 Be first to comment

Das Gehrin schaltet auf Autopilot und droht dem leckeren, süssen Etwas zu verfallen. Damit das nicht passiert, braucht es Selbstdisziplin und einige Tricks.

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Spinatwähe mit Kokosraspeln

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In Hauptgericht

Spinatwähe mit Kokosraspeln

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Als absolute Wähenliebhaberin – süss und pikant – komme ich mit meinem zuckerarmen Speiseplan leider etwas zu kurz, vorallem was Fruchtwähen angeht. Sie gehören nicht nur zu meinen Lieblingsspeisen,…

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Frühstück mit Joghurt, Nüssen, Haferflocken und Orangen

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In Alltag, Ernährung

Mit Frühstück und Energie in den Tag

Februar 8, 2016 Be first to comment

Proteinreiche Zutaten und gute Fette zum Frühstück versorgen unsern Körper mit Energie für den Tag. Zuckerhaltige Müslimischungen gehören jedoch nicht dazu.

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