Overnight Oats lassen sich am Vorabend zubereiten und gemütlich am nächsten Morgen geniessen. Dieses Basisrezept lässt sich beliebig anpassen oder mit saisonalen Zutaten ergänzen.
Zitroneneistee als kühle Erfrischung an einem heissen Sommertag. Frische Zitronen, Rooibostee und Eis sind alles was man braucht - ganz ohne Zucker.
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Der Meranercake, mein Lieblingskuchen aus Kindertagen in einer zuckerarmen Variante. Er ist im Handumdrehen zubereitet und noch schneller gegessen.
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Mango Lassi zubereitet mit Kurkuma, Kokosmilch und Joghurt erhält eine exotische Note und ist die perfekte Erfrischung für heisse Sommertage.
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Avocadopüree lässt sich nicht nur vielseitig einsetzen, sondern überzeugt durch gesunde ungesättigte Fette. Defintiv ein Muss bei zuckerfreien Gerichten.
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Ich wandle das Porridge-Grundrezept gerne beliebig ab und freue mich immer wieder über neue Geschmacksvariationen. Je nach Saison bieten sich unterschiedliches Obst und Gemüse an, um dem Haferflockenbrei eine…
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Eine nachhaltige zuckerfreie Ernährung geht oft einher mit einem vorgängigen Zuckerentzug. Meine Tipps vereinfachen den zu Beginn schwierigen Schritt.
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Das Gehrin schaltet auf Autopilot und droht dem leckeren, süssen Etwas zu verfallen. Damit das nicht passiert, braucht es Selbstdisziplin und einige Tricks.
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Als absolute Wähenliebhaberin – süss und pikant – komme ich mit meinem zuckerarmen Speiseplan leider etwas zu kurz, vorallem was Fruchtwähen angeht. Sie gehören nicht nur zu meinen Lieblingsspeisen,…
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Proteinreiche Zutaten und gute Fette zum Frühstück versorgen unsern Körper mit Energie für den Tag. Zuckerhaltige Müslimischungen gehören jedoch nicht dazu.