Meine neue Liebe: Vanillepudding. Doch unsere Freundschaft begann mit dem Verzicht auf Zucker ziemlich harzig. Natürlich waren erstmals alle Varianten von Vanillecremen und -puddings tabu, bis ich eines Tages…
Letztes Wochenende waren wir bei guten Freunden zum Nachtessen eingeladen. „Wir wissen ja, dass du auf Zucker verzichtest, deshalb haben wir eine Nachspeise aus deinem Blog zubereitet“, meinten sie…
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Meine Weihnachtsbeleuchtung hängt, die Wohnung ist dezent, aber doch weihnachtlich geschmückt und mein Herz schlägt etwas höher. Ich bin eine kleine Weihnachtselfe und für mich beginnt mit der Adventszeit…
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Schon so lange wollte ich einen Kürbiskuchen backen und schaute mir dafür unzählige Rezepte an. Doch irgendwie wollte keines davon so richtig passen, um eine zuckerfreie Variante zu erstellen.…
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Wenn die Temperaturen draussen sinken, steigt in mir die Lust nach Suppe. Kürbissuppe, Kartoffelsuppe, Rüeblisuppe – egal, Hauptache Suppe. Mir kommt es vor, als hätte sich mein Körper eine…
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Meine liebste Jahreszeit hat begonnen, der Herbst. Wenn ich von unserem Esstisch nach draussen schaue, sehe ich an orange und rot verfärbte Bäume, die so langsam ihre Blätter abwerfen. Diese Veränderung der Natur äussert sich natürlich auch in meiner Küche.…